優良師資
永連生老師 教育局發日本料理技術講師 |
現任: 梅村日本料理董事長 永老師補習班班主任 輔任大學日本料理講師 經國管理學院技術講師
北監日本料理實習義務老師 |
|
林銘財老師 中餐乙級技術士 |
現任:四海一家主廚 曾任:銘傳大學中餐講師 實踐大學中餐講師
東方工商餐飲科講師 |
|
張國輝老師 中餐乙級技術士 |
現任:華新餐廳 曾任:廚師餐廳主廚 文化大學中華料理老師
職訓局中廚班教師 |
|
周士安老師 |
現任:亞米西點烘焙屋負責人
輔仁大學輔園西點主廚 晶華酒店點心房幹部 芙蘿拉西點麵包廠廠長 四季西餐廳麵包部主廚 |
|
楊鵑華博士 | 現任:輔仁大學餐旅系教授 | |
蘇惠萍老師 |
羅斯特咖啡公司---總經理 景文技術學院不定期的單堂授課和演講 深坑鄉農會咖啡班 中和社區大學 授課中 中正國中教師班 授課中
|
|
劉瑞光老師 |
|
現任: 福華大飯店文教會館行政總主廚 永平商工餐飲講師 救總西餐講師 |