地方小吃

團體班 1

  招生中

學費:4500元

材料費:4500元

  1.雞肉飯、餡餅

  2.炸醬麵、芋圓

  3.蚵仔麵線、筒仔米糕

  4.蔥油餅、沙茶魷魚羹

  5.水煎包、豐原排骨麵

  6.小籠包、元盅雞湯

地方小吃

團體班 2

  招生中

學費:4500元

材料費:4500元

  1.蚵仔煎、生炒花枝羹

  2.胡椒餅、椰香紫米粥

  3.滷肉飯、脆皮豆腐

  4.台式泡菜、地瓜竹筍包

  5.豬血湯、台式燒賣

  6.香酥鹽酥雞、蔥油餅

地方小吃

團體班 3

  招生中

學費:4500元

材料費:4500元

  1.麻辣鴨血、蒸餃鍋貼

  2.麻油雞、 潤餅

  3.羊肉爐、脆皮雞排

  4.魚丸湯、加熱滷味

  5.魚翅肉羹、涼麵

  6.豆漿豆花、蝦仁煎

        以下地方小吃採1對1教學(採對營業專用)，所有上課的內容，都會由老師一一詳細講解、先由老師親自示範、再讓學員 實際操作。

§               蚵仔(大腸)麵線

§          蚵仔煎

§          彰化肉圓

§          碗粿

§          四神湯

§          豬血(大腸)湯

§          雪花蟹肉羹

§          髮菜(魚翅)肉羹

§          佛跳牆

§          藥燉排骨

§          日式關東煮

§          牛肉麵

§          水餃

§          各式燉雞(排骨)盅

§          手工特製魚丸

§          魯肉飯

§                東山鴨頭

§                水煎包

§          宜蘭米粉羹

§          宜蘭鴨肉羹

§          酸辣湯

§          油飯

§          手工脆皮豆腐

§          黑白切

§          清蒸臭豆腐

§          炸臭豆腐

§          泡菜

§          肉棕

§          XO醬製作

§          蝦卷

§          薑母鴨

§          日式壽司

§          潤餅捲

§          嘉義雞肉飯

§          筒仔米糕

§          香菇鹹肉粥

§          米粉炒

§          炸醬麵

§          麻醬麵

§          鹽水雞(麻辣)

§          剝皮辣椒

§          蚵嗲

§          割包

§          紅燒鰻羹

§          涼麵

§          滷虱目魚肚

§          各式滷味

§          鍋貼

§          鹽酥雞

§          九份芋圓

§          麻油雞(麵線)

§          傳統米粉湯

§          皮蛋瘦肉粥