教育局發

日本料理技術講師

梅村日本料理董事長

永老師補習班班主任

輔任大學日本料理講師

經國管理學院技術講師

北監日本料理實習義務老師

中餐乙級技術士

四海一家主廚

銘傳大學中餐講師

實踐大學中餐講師

東方工商餐飲科講師

張國輝老師

中餐乙級技術士

華新餐廳

廚師餐廳主廚

文化大學中華料理老師

職訓局中廚班教師

周士安老師　

亞米西點烘焙屋負責人

輔仁大學輔園西點主廚

蘭雅國中西點蛋糕講

晶華酒店點心房幹部

芙蘿拉西點麵包廠廠長

四季西餐廳麵包部主廚

楊鵑華博士

輔仁大學餐旅系教授

劉瑞光老師

福華大飯店文教會館

行政總主廚

永平商工餐飲講師

救總西餐講師

洪筱媛老師

經歷：論人咖啡、亞士都咖啡、子爵飯店 窗前西餐廳、星辰連鎖西餐廳、蜜蜂咖啡、四季飯店

曾輔導：小軒吉泡沫茶坊、2+咖啡館、BOZA中西式餐廳 星光複合式餐坊、有誠咖啡館、Co’me咖啡館、蘇卡達複合式餐坊 知名連鎖店(區督導) 、調酒技術士證照、飲料調製證照